DIABÈTE SUCRÉ NUTRITION (TYPE II)

L'alimentation est l'une des bases fondamentales de cette pathologie. Les diabétiques doivent être éduqués à adopter des habitudes saines pour prévenir les extrêmes de glycémie, qui entraînent une hypoglycémie ou une hyperglycémie.

Déterminer la quantité de glucides (pain, riz, pâtes, craquelins, etc.) que le diabétique peut consommer est essentiel pour contrôler la glycémie.

Être diabétique ne signifie pas renoncer à tous les aliments que vous mangez actuellement. Or, une alimentation équilibrée chez les diabétiques est essentielle pour contrôler la glycémie, maintenir un poids souhaité et améliorer le bien-être.

Le surpoids est un facteur de risque dans le diabète sucré (type II) car il augmente la résistance à l'insuline, ce qui rend plus difficile le contrôle de la glycémie.

Pour contrôler le diabète, une alimentation riche en vitamine C, zinc et autres micronutriments est importante car c'est un antioxydant.